Portugiesische Produktidee: Den Madeirawein als süßen Magenbitter herstellen und verkaufen

Stell Dir vor, Du bist
Hersteller von

Portwein bzw. Madeirawein

Spieglein, Spieglein....Portugals Südweine sind zu süss
Magenbitter schmeckt viel besser
antwortet der Rasierspiegel
Quelle

Die Idee des Jahrhunderts:

Mach den Südwein bitter !

Einschub:
Alpenbitter ist ein Aperitif, den die Alpenvölker ihrem gelben (!) Enzian verdanken.
Heino kennt dummerweise nur den blauen !
Enzian-Schnaps hilft einem Schweizer, beispielsweise, immer.
Bei Völlegefühl, sowohl beim Anblick voller Teller, also vorher, wie auch nach dem Essen, schätzen Mann und schweizer Weib den kräftigen Schluck mit Bittergeschmack.
Bei Fieber, als Medizin, bei Körperschwäche als Tonikum, die Enzianwurzel hat das Allerheilmittel in sich drinnen.
Einschub Ende

Ein paar ausgeschlafene Produzenten von Madeirawein erinnerten sich an das Chinin.

Diese Substanz wächst wie Enzian in Alpenregionen, in Südamerika allerdings Anden genannt.
Die Chinarinde (sprich: Kinarinde) hat natürlich nichts mit China zu tun.
Eine Mähr sagte, es sei die Frau vom Vizekönig in Peru, Don Gerónimo Fernandez de Cabrera Bobadella y Mendoza, Graf Chinon, gewesen.
Die Grafen waren von 1629 - 1639 in Lima.
Gräfin Chinon soll dann wieder zu Hause in Spanien, in 1640, behauptet haben, ein Aufguß aus dieser Rinde habe ihr die Malaria geheilt.

Tatsächlich haben wir die Entdeckung des Wirkstoffs der Chinarinde einem Franzosen zu danken: Charles Marie de la Condamine (1701 - 1774)

Produktidee
einiger cleverer Portugiesen

Quinado Madeira
(Chininversetzter Madeirawein)

Aperitif Tonikum und Fieber-Senkend
FFF
eingetragene Marke

Übersetzung des Etiketts:
"FFF- Dieser alte Madeirawein, nur für sich weltweit bekannt für
seine heilenden Eigenschaften und Vorbeugung
gegen die tísica (Phthisis- Schwindsucht)

mit einem Zusatz von Chinin der
Cinchona Calisaya Pflanze
und anderen Bitterstoffen der besten Güte
wird zu einem wirkungsvollen
Analeptico (Analeptikum)
Aperitiv und Digestif
mit einem angenehmen Geschmack

Alle Ärzte, die diesen Chinin-Madeira Wein kennen
empfehlen ihn mit Vorzug"

Die Werbeslogans von Danone und anderen Lebensmitteltechnikern sind jedenfalls noch lächerlicher - weil das Verschaukeln argloser Konsumenten heutzutage zum Handwerk gehört.

Die Anreicherung von Weinen mit Schnaps, Farbstoffen, Bittermittel oder Jod oder Fluor für apfelbißharten Zahnschmelz oder Frischeiern -historisch ursprünglich aus Avocados hergestellt und daher statt avocados in deutsch irrtümlich " Eierlikör Advokat" genannt- für den gesunden Körper halte ich grundsätzlich für eine gute Idee.

Auf den Geschmack kommt es an !
Wie solch ein Quinado Vinho schmeckt würde ich gern einmal ausprobieren !

PS:
Der Erfinder des Ur-Schweppes war übrigens ein Portugiese !
Er hieß Jakob de Castro Sarmento (1691 - 1762)
und sein chininhaltiges Getränk vermarktete er unter dem Namen:
Agua de Inglaterra (Englisch Wasser)
Ehre wem Ehre gebührt !

Zur Erinnerung:
Rasputin hat keinen echten Madeirawein getrunken !

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Quelle:

1.
Port-Blog
Madeira Wein als Medizin
Obrigado, Gerdinho, danke !

2.
Portugalmania
Einst wurde Portwein sogar in Apotheken verkauft
Mit tierischen Proteinen durch ausgekochte Knochen angereicherter Portwein- lecker !
Obrigado, Gilberto, danke